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蒜蓉粉丝金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:1
    1
    材料就这些了。粉丝提前20分钟 用凉水泡软
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇切根 洗净 撕开 、 蒜切末 葱、小米辣切好备用
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:3
    3
    如图所示 把粉丝铺在下面 金针菇铺在盘子上
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:4
    4
    热锅凉油 放入蒜末 炒1、两分钟爆香 然后关火
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:5
    5
    再往蒜末里 加入食盐、生抽、两三滴老抽 调味调色……
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:6
    6
    把调好的蒜末酱浇在金针菇上 再撒上小米辣提鲜提味 开水上锅 蒸8分钟左右就可以了!
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:7
    7
    成品 出锅后撒上小葱 这道极鲜、极入味儿、蒜香味的蒸菜就做好了~非常好吃!^_^也非常容易操作……
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:8
    8
    成品 我最喜欢吃粉丝 蒸过以后很入味儿!还有一点点辣 带感!☺️😁😁
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

粉丝用凉水泡韧性比较好 如果急着用 就用热水比较快~
来自 美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品
使用的厨具:电饭煲、蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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