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酱烧排骨

酱烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克

辅料

海天黄豆酱 60克
老抽少许
盐适量
白糖少许

酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱烧排骨的做法步骤

1
猪肋排洗净擦干入锅中煎至两面变色
2
下调味料大火煮滚后转小火盖上锅盖
3
闷煮40分钟后汤汁已慢慢呈现浓稠状
4
所有汤汁拌匀后盖上锅盖续煮至汤汁完全收干即可装盘出锅喽

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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