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蚝油鸡腿菇

蚝油鸡腿菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿菇 400g
鸡小熊 100g

辅料

葱 1段
蚝油 2匙
盐 1匙
淀粉 1勺
料酒 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油鸡腿菇的做法步骤

1
鸡腿菇放开水锅中焯熟。
2
鸡小胸切条，用淀粉、料酒腌一下。
3
锅中放底油，爆香葱花。
4
放入鸡胸，炒至变白。
5
放鸡腿菇翻炒均匀。
6
加入蚝油、盐，翻炒均匀。
7
加入水淀粉，炒至汤汁浓稠即可。

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使用的厨具：炒锅

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