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酿番茄

酿番茄的做法

1张图片

“以西式做法制作番茄盅，别具风味！”

食材明细

主料

番茄 3个
大米 100克
胡椒粉 少许
生抽少许

辅料

牛肉 150克
盐少许
大蒜 2瓣

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

酿番茄的做法步骤

1
西红柿在在4分之一处切开
2
洋葱切丁，牛肉切丁
3
大米提前用水泡1个小时以上
4
用勺小心挖出西红柿肉
5
洋葱丁和牛肉丁，放容器中
6
洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌
7
在西红柿底部加入少许浸泡的大米
8
剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀
9
将搅拌好的肉馅放入西红柿中
10
烤箱180度预热5分钟，西红柿盖好盖子，180度烤50分钟
11
烤好了
12
可以吃了，牛肉和番茄味道很好

小窍门

每个烤箱不一样，烤的时间随时看下，番茄身上有皱了就可以了！

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

使用的厨具：电烤箱

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