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土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法

2张图片

“吃上土豆烧牛肉，也实现一把共产主义！哈哈~”

食材明细

主料

带筋牛肉 适量
土豆 2个

辅料

郫县豆瓣 适量
香叶一片
八角一个
草果一个
盐适量
植物油 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
带筋牛肉切成2cm左右的块
2
土豆去皮切块
3
平底锅放油，油烧至七成热时下入牛肉块，翻炒
4
牛肉表面变白后，放入适量豆瓣酱，翻炒
5
将牛肉倒入汤锅中，加适量清水，放入香叶、草果、八角，并根据情况加入食盐，煮开
6
煮开后转小火，再煮十五分钟左右，加入土豆块。继续煮二十分钟
7
出锅啦！
8
味道很好！
9
土豆果然是烧菜配菜的佳品！

来自美食天下行小丫的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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