“这道菜是我们家乡一道很平常的家乡菜，不知道在别的地方，有没有把这两种东西在一起炒过。不要看这两样简单的东西，炒在一起味道真的很好。”

主料

• 韭菜 1把
• 螺丝肉 100g

辅料

• 蒜 2瓣

配料

• 辣椒 3个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量