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醋排骨的做法步骤
1
排骨、白糖、酱油、醋备用。
2
焯水的排骨,加入适量的盐,酱油,生姜和葱末,料酒腌入味。
3
油锅烧热,下入腌好的排骨。
4
炸到微黄即可。
5
倒出多余的油,加入适量的盐,酱油,料酒,醋,糖和适量的水,放入焯好的排骨。
6
排骨烧入味。
7
排骨入味并熟后,大火收汁即可。
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尘欢
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使用的厨具:炒锅
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