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【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:2
    2
    将大虾去头去脚
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:3
    3
    将大虾从中间剖开,不要斩断,去除虾线
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:4
    4
    用刀背在虾上拍几下,防止蒸制时虾卷曲
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:5
    5
    粉丝用开水泡一下
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:6
    6
    锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:7
    7
    蒜末炒成金黄色盛出
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:8
    8
    加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:9
    9
    将粉丝挤干水分,铺在盘子中
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:10
    10
    将虾摆在粉丝上
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:11
    11
    浇上调好的蒜汁
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:12
    12
    上蒸锅蒸8分钟
  • 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:13
    13
    出锅后撒上葱花装饰,可以开动了,个人觉得粉丝比虾好吃😋
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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