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花菜

花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜 300g

辅料

干辣椒 一把
蒜 2瓣
韭菜 100g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菜的做法步骤

1
准备食材：菜花切小，韭菜切段，蒜切片
2
锅中下油烧热
3
放入菜花炒熟
4
盛出备用
5
热油爆香蒜和干辣椒
6
放入韭菜翻两下
7
倒入菜花，撒盐，适量生抽翻炒均匀即可出锅
8
请品尝

小窍门

如果嫌炒的油，可以烧水抄熟花菜再炒

来自美食天下四叶小馆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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