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蒜香豆腐

蒜香豆腐的做法

2张图片

“我觉得豆腐特别好吃，特别煎过的很是香，这次加了蒜进去做成蒜香味的，喜欢蒜味的可不要错过了，我就很喜欢蒜，所以一盘全吃光光哈哈~”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

生抽适量
蒜米适量
清水适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
葱花适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香豆腐的做法步骤

1
豆腐切三角块备用。
2
锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
3
加少许生抽到豆腐上。
4
调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
5
把调好的酱汁倒入豆腐内。
6
开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。

小窍门

蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。

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