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川菜
麻婆豆腐
邱思林林
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食材明细
主料
嫩豆腐
一块
郫县豆瓣酱
适量
五花肉
适量
辅料
味精
一勺
糖
少量
油
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
材料准备
2
油烧热放适量豆瓣酱小火放锅里炒香如图
3
放入肉沫炒
4
放入姜丝蒜瓣辣椒炒香
5
加300ml水煮开
6
豆腐切好放入锅中大火煮5分钟
7
放入味精即可
8
装入碗中撒上小葱即可
9
成品图
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邱思林林
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使用的厨具:炒锅
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热菜
川菜
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