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芝士焗土豆泥

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“家人孩子都爱吃土豆，换个做法，增加点新意。”

主料

辅料

1
土豆洗净削皮，香肠、香菇切丁备用，奶酪是多美鲜牌的手撕奶酪。
2
土豆切块放入水中煮10分钟左右，煮时加少许盐。捞出土豆放入烤盘，加入盐等调味品，用勺子或其它工具碾成泥状。因为家里孩子喜欢偏甜有奶香的口味，我在碾土豆泥时加入了半匙炼乳，没有加黑胡椒，调味品可按个人喜好添加。
3
在烤盘中将土豆泥搅拌均匀后在土豆泥表面撒上香肠、香菇和奶酪丁，然后装入烤箱。
4
放入烤箱后220度烤8分钟左右，150度5分钟左右。烤箱出炉就可以开动啦😄