“鸡毛菜是小白菜幼苗🌱的俗称，又名上海青。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。春天天干气躁，很适合吃鸡毛菜呢。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。”

主料

• 鸡毛菜 适量

辅料

• 蒜 10瓣
• 蚝油 1匙
• 盐 适量
• 干红椒 4个
• 葱 适量