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蒜蓉粉丝蒸虾

selena琪琪
蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  1张图片

“以前买的虾，不是油爆，就是白灼。
这次看到朋友圈里有人这么做，也来尝试一下。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：1
    1
    虾洗净
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：2
    2
    粉丝用热水浸泡30分钟取出，切成小段
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：3
    3
    虾开背，挑出黑色的虾线。在盘底铺一层粉丝，把虾摆放整齐。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：4
    4
    大蒜切成碎末
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：5
    5
    蒜末入油锅爆香，加入盐、糖、水后收干
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：6
    6
    爆香后的蒜末调料铺在虾背上，入蒸锅蒸5分钟
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：7
    7
    出锅后，撒上葱末即可
来自 美食天下 selena琪琪 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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