“这道葱油蚕豆是家里桌上的常备菜了，简单的食材，简单的做法，极少的调料，做出一道简单的菜肴。将葱用油爆香过之后放入蚕豆，再焖煮熟，只用一点点盐，那带着浓浓葱油香味的蚕豆，入口软糯，口味甘甜，色泽翠绿。葱油与蚕豆的绝美搭配，最能吃出蚕豆的最为纯真质朴的自然之香，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容，葱和蚕豆碰撞出了春天的火花，美味至极！”

主料

• 蚕豆 250克

辅料

• 小葱 1小盘
• 油 适量
• 盐 适量