“土豆不管什么做法，总是很受欢迎，就算只是用油和盐简单清炒的土豆丝，也能让人吃得倍儿香。而这道加入五花肉一起煸炒的土豆片，土豆吸收肉汁的鲜香味，变得超级惹味，虽是很家常的做法，却非常美味，每次满满一大盘上桌，最后都会只剩下空盘子。经典的美味，也是一道百吃不厌的家常菜。吃的时候，一定要来上一碗香喷喷的白米饭，保证让你食欲大开，那叫一个香呀。。。”

主料

• 五花肉 50克
• 土豆 2个

辅料

• 红辣椒 2个
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 小葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量