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水晶丸子

祥仔私房菜

水晶丸子的做法

1张图片

“孩子喜欢，很适合挑食的宝贝”

食材明细

主料

香菇适量

辅料

葱一颗
姜半块

五香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

水晶丸子的做法步骤

1
糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水备用
2
肉馅调好和做饺子馅一样，手里沾点水把肉馅团成肉丸，别太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，来回滚动直到整个肉丸都沾到糯米，放入蒸锅中，蒸二十分钟左右就可以了，我用了番茄酱做了点缀，这个看个人喜好。
3
可以搭配一些咸味的当主食

小窍门

因为第一次发布，照片不全，下次发布详细些

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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