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糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法

2张图片

“酸甜可口，营养丰富”

食材明细

主料

鸡蛋四个

辅料

葱适量
蒜三四个

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

1
葱蒜切沫备用
2
调一个汁，加入一勺盐白糖白醋或者陈醋半碗水。糖醋比例1比2
3
平底锅将鸡蛋煎成荷包蛋备用
4
起锅热油小火下入葱蒜炒香
5
下入荷包蛋翻炒几下
6
加入调好的汁翻炒
7
淋半碗勾芡的汁出锅即可
8
完成

小窍门

都要以小火为主

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使用的厨具：炒锅

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