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蒜蓉粉丝蒸虾

安娜小饼干

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1张图片

“这是五一假期招待好朋友在家做客时的招牌菜之一哦。非常受欢迎。全部被吃光光啦！”

食材明细

主料

鲜虾 10只以上

辅料

大蒜 1头
香葱一小把
橄榄油 20ml
糖 1勺
海鲜酱油 10ml
小米椒 5、6个

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
粉丝在热水中浸泡一刻钟，或者在热锅中煮熟，此时进行步骤二。
2
鲜虾洗净，用剪刀开背，去去虾线。
3
把大蒜切碎，热锅凉油，下入蒜末，快速搅拌，蒜微黄，关火，放入海鲜酱油、糖、也可放点蚝油。
4
虾中放入泡好的粉丝
5
把调好味的蒜蓉放倒铺过粉丝的大虾上。
6
上锅蒸10分钟，端出来。
7
上面撒上小米椒，根据自己受辣程度放哦，再撒上香葱，再浇上热油。开动吧！

来自美食天下安娜小饼干的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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