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糖醋脆皮豆腐

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糖醋脆皮豆腐的做法

1张图片

“脆脆的豆腐吸附着，浓浓的酸甜酱汁。
马上再来一口白米饭，美味又可口、
香香的，棒棒哒🍾️🍾️🍾️🎈🎈”

食材明细

主料

老豆腐 1块
西红柿 1个

辅料

生粉 1勺
生抽 2勺
糖 1勺
葱白少许
醋 1勺
清水半碗
红椒少许

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1
1，糖醋脆皮豆腐，老豆腐一块。西红柿一个，红椒少许，葱白少许，生抽2勺、生粉1勺、白糖1勺、酸1勺、清水半碗搅拌均匀，
2
2，锅倒油，油热后豆腐一块块放进去煎，小火慢慢煎，番面煎至两边金黄色捞出，
3
3，锅底留少许油煸炒西红柿，汁变浓稠后豆腐倒回锅中、调好的酱汁倒进去，汤汁煮开后放红椒葱白丁，
4
4，翻炒均匀后小火煮2-3分钟就行，汤汁浓稠就可以关火啦，出锅装盘汤汁浇上豆腐再撒上葱绿。美味佳肴可开吃了哦……

来自美食天下 BM540364296_OaaqXJ 的作品

使用的厨具：炒锅

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