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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法

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女儿上学,用脑多,要经常补充营养,所在在家经常会做排骨给她吃,排骨老是炖着吃未免会吃腻,最近换种吃法,刷上蜂蜜烤了吃味道香甜,很好吃,女儿一口气吃了好几块,连夸好吃。

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤排骨的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成大块,清洗干净
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:2
    2
    加入料酒
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:3
    3
    加入蒸鱼豉油
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:4
    4
    加入五香粉和胡椒粉
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:5
    5
    加入盐
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:6
    6
    加入白糖
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:7
    7
    拌匀,入冰箱冷藏腌制四小时以上
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:8
    8
    取出摆放在烤网上,放入预热好的烤箱中下层200度20分钟
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:9
    9
    时间到了取出两面都刷上蜂蜜
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤:10
    10
    摆放进烤箱再次烘烤25分钟

小窍门

排骨的大小不同,烘烤时间也不一样,烤箱的温度和时间只是参考,具体时间请根据自己烤箱的脾气设置
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   学生  

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