菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜老人日本料理晚餐

茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

干淀粉 20g
水淀粉 2勺
糖 2勺
盐 1匙
味精 0.2匙

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁日本豆腐的做法步骤

1
日本豆腐切开从包装袋中取出
2
日本豆腐切成2厘米圆柱状
3
日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉
4
锅中倒入适量油加热至6-7成热时下入日本豆腐大火开始炸
5
日本豆腐炸至金黄色漂浮在表面即可出锅
6
炸好的日本豆腐摆入盘中
7
锅中倒入适量清水加热至沸腾到倒入水淀粉烧开放人番茄酱放入糖、盐、味精搅拌均匀出锅前滴入少许明油提亮即可
8
番茄汁均匀的淋在日本豆腐上撒上香葱就大功告成咯
9
酸酸甜甜开胃的茄汁日本豆腐非常受欢迎好吃到爆
10
品上一口美酒好幸福噢
11
这道美味适合老人和孩子食用可口佳肴

小窍门

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜老人日本料理晚餐

茄汁日本豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜老人日本料理