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葱油鸡腿

葱油鸡腿的做法

3张图片

“鸡腿肉的肉质十分美味。我也总是喜欢用它来烧制菜肴。最近实在很馋葱油鸡腿，就去超市买回一只鸡腿做来吃吃了，鸡肉鲜嫩，热的油激发了葱的香味，随着刺啦一声，整个屋子弥漫一股肉香。。。”

食材明细

主料

鸡腿 505克

辅料

姜片适量
香葱适量
酱油适量
油适量

葱香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱油鸡腿的做法步骤

1
食材：鸡腿（已清洗）、姜片、香葱
2
将已清洗好的鸡腿下入清水锅中。
3
随后，搁入姜片，加适量的料酒。
4
煮开，煮上15分钟。
5
关火，晾凉一下。
6
接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
7
接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
8
然后，加适量的酱油。
9
搁入香葱。
10
烧锅倒油烧热。
11
最后，浇上热油，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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