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改良版炸酱面

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改良版炸酱面的做法

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食材明细

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辅料
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改良版炸酱面的做法步骤

  • 改良版炸酱面的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净，切成小丁；豆腐干、莴笋切成丁；毛豆剥皮洗净。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：2
    2
    锅中放入油加热，爆香葱段。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：3
    3
    放入五花肉炒至油脂析出。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：4
    4
    放入笋丁、豆腐干丁、毛豆炒香。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：5
    5
    加入调味料和水炒匀。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：6
    6
    起锅前再用水淀粉勾芡，盛出。
  • 改良版炸酱面的做法步骤：7
    7
    另起锅面条煮熟，过凉水盛入碗中，淋上炸酱即可。
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