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红烧茭白的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧茭白的做法步骤

  • 红烧茭白的做法步骤:1
    1
    准备食材,茭白去除外衣洗净备用
  • 红烧茭白的做法步骤:2
    2
    去除底部老皮切滚刀块备用
  • 红烧茭白的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切葱花备用
  • 红烧茭白的做法步骤:4
    4
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香
  • 红烧茭白的做法步骤:5
    5
    倒入茭白煸炒
  • 红烧茭白的做法步骤:6
    6
    煸炒至微微焦黄
  • 红烧茭白的做法步骤:7
    7
    加入两茶匙老抽翻炒均匀
  • 红烧茭白的做法步骤:8
    8
    加入两小碗水,放入三茶匙白糖,三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制
  • 红烧茭白的做法步骤:9
    9
    烧至汤汁浓稠即可出锅
  • 红烧茭白的做法步骤:10
    10
    成品
  • 红烧茭白的做法步骤:11
    11
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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