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酸辣白菜

喜欢耶啵的雅马哈

酸辣白菜的做法

1张图片

“夏天吃什么都不好吃，那就吃点酸辣的开胃白菜。”

食材明细

主料

白菜两小个

辅料

酱油 2勺
醋 1勺
盐适量
鸡精适量
豇豆适量
姜小半个
蒜两瓣

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣白菜的做法步骤

1
白菜洗干净，划条
2
把净豇豆，净辣子，或净萝卜，捞出来冲一下，切丁。生姜和蒜切丝和片。
3
现在是兑料水。两勺豆油，一勺醋，少许盐，和鸡精。因为个人喜欢吃胡椒味的东西，所以加了胡椒。
4
倒入油，油烧热了，转小火，加入蜱县豆瓣和刚才准备的净豇豆一类。
5
倒入白菜，翻炒。炒熟了就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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