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麻辣豆腐

丁大哼
麻辣豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐过水捞出放冷水，切记一定过水，过水后炒豆腐的时候不易烂掉。
  • 2
    油热放生姜，辣椒，泡椒，胡椒，豆瓣酱，蒜头，干炒汁上色，倒入豆腐翻炒。
  • 3
    豆腐入味上色后可出锅。
来自 美食天下 丁大哼 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   川菜   午餐   晚餐  

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