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京酱肉丝

叫我女王思密达
京酱肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤：1
    1
    准备的菜都切丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤：2
    2
    把菜均匀一排，放在豆皮上。
  • 京酱肉丝的做法步骤：3
    3
    卷起来。卷的结实一点。
  • 京酱肉丝的做法步骤：4
    4
    斜刀切。
  • 京酱肉丝的做法步骤：5
    5
    摆盘。备用
  • 京酱肉丝的做法步骤：6
    6
    把肉切丝，加入一个鸡蛋清，再加入一勺玉米淀粉。搅拌均匀
  • 京酱肉丝的做法步骤：7
    7
    锅里加入一大勺油。油热，把切好的肉放锅里翻炒一下。
  • 京酱肉丝的做法步骤：8
    8
    加入蚝油。面酱。味精。盐。
  • 京酱肉丝的做法步骤：9
    9
    炒熟。出锅。放进刚才准备好的那个盘子中间。
来自 美食天下 叫我女王思密达 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   北京菜   午餐   晚餐   学生  

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