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丝瓜炒肉

丝瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
五花肉 适量

辅料

植物油 适量
葱适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉的做法步骤

1
葱花、蒜片切好备用
2
丝瓜洗净一分为二切成片
3
装盘备用
4
五花肉切片备用
5
热锅加油放入五花肉煸香出油
6
放入葱花爆香，料酒烹锅
7
放入切好丝瓜片，加蚝油翻炒均匀
8
炒至断生加盐调味关火点香油即可出锅
9
成品

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：炒锅

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