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炖腔骨

晴天妹儿
炖腔骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪腔骨 适量
辅料

炖腔骨的做法步骤

  • 炖腔骨的做法步骤：1
    1
    超市买的切好的腔骨（就是块儿大点呵呵）
  • 炖腔骨的做法步骤：2
    2
    将腔骨用开水焯一下。
  • 炖腔骨的做法步骤：3
    3
    出了白沫后捞出。
  • 炖腔骨的做法步骤：4
    4
    准备葱蒜姜和大料。
  • 炖腔骨的做法步骤：5
    5
    油热将腔骨倒进去，翻炒一下。
  • 炖腔骨的做法步骤：6
    6
    加入葱蒜姜、大料、盐、老抽、料酒、少许白糖、加入一小盆水。
  • 炖腔骨的做法步骤：7
    7
    小火慢慢炖（这样容易入味，肉也炖的软烂）
  • 炖腔骨的做法步骤：8
    8
    炖到收汤汁即可。
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所属分类： 热菜   家常菜  

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