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热菜
家常菜
香辣虾
外婆桥上听风过
1张图片
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
料酒
适量
花椒
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
芹菜
适量
蒜头
适量
生姜
适量
葱
适量
麻辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香辣虾的做法步骤
1
把基围虾剪须去虾线并用盐胡椒粉料酒腌二十分钟
2
把生姜蒜辣椒花椒葱炒香
3
倒入处理好的虾继续炒提前把腌制完的液体倒掉
4
炒到虾表面微干并有香味后加入芹菜
5
加入生抽味极鲜和适量盐后盛出
小窍门
这个菜适合多放些辣椒和花椒
来自 美食天下
外婆桥上听风过
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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