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顿小鸡的做法

  1张图片

顿好的时候,满屋都是小鸡的香味。汤汁收的正好,不放太多的调料,保持食材的原味,味道更好😊

食材明细

主料
  • 小鸡 半只
辅料

顿小鸡的做法步骤

  • 顿小鸡的做法步骤:1
    1
    半只鸡
  • 顿小鸡的做法步骤:2
    2
    上不沾锅,煎到没有水份。鸡里的脂肪都出去就行了😁
  • 顿小鸡的做法步骤:3
    3
    葱,姜,蒜
  • 顿小鸡的做法步骤:4
    4
    小鸡炒好了😁把葱,姜,蒜放在上面,红辣椒3个先放里,辣椒变深色有辣椒的香味。
  • 顿小鸡的做法步骤:5
    5
    看看小鸡的油不要。
  • 顿小鸡的做法步骤:6
    6
    另换个锅顿。放酱油适量。
  • 顿小鸡的做法步骤:7
    7
    加开水大火顿10分钟,转小火半小时左右,在大火收汁。
  • 顿小鸡的做法步骤:8
    8
    非常好吃。

小窍门

关键把小鸡肉的脂肪全部烤出来,鸡肉更磁石,口感更好😊
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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