菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜冬季食谱

香辣萝卜

香辣萝卜的做法

1张图片

“让人很有食欲的一道小菜，口感清淡，辣中带些咸鲜的味道。”

食材明细

主料

萝卜适量

辅料

干红椒 适量
盐适量
糖适量
甜面酱 适量
鸡精适量
花椒油 适量
芝麻油 适量

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

香辣萝卜的做法步骤

1
萝卜去皮。
2
切成2厘米左右的方丁。
3
加盐拌匀后腌制10分钟左右。
4
入沸中焯熟。
5
捞出过凉。
6
干红椒入油锅中炸香。
7
加入甜面酱炒香。
8
加入水、糖、鸡精。
9
加入花椒油炒匀成汁。
10
浇在萝卜上浸泡入味。
11
最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。

小窍门

萝卜焯熟即可，不要太过于软烂。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜冬季食谱

香辣萝卜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜冬季食谱