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青椒炒肉丝

蓝月亮女士
青椒炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 青椒炒肉丝的做法步骤：1
    1
    切肉丝，斜切猪，斜着猪的纹理切，肉丝尽量细，加盐，五香粉，料酒，淀粉，适量水，用水抓匀，不要让肉粘在一起，看起来显得湿一些。腌制15分钟。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：2
    2
    青椒切丝。热锅凉油，炒肉丝，大火。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：3
    3
    肉丝变色加青椒，略炒，加盐，生抽，香油，出锅。
来自 美食天下 蓝月亮女士 的作品
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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