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红烧鸡腿

最初的模样20160922

红烧鸡腿的做法

1张图片

“咸香微辣中带点微甜……一口咬下去软软的肉香😄”

食材明细

主料

鸡腿 6个

辅料

红烧酱油 适量
生抽适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡腿的做法步骤

1
开水煮一下鸡腿，洗净备用
2
葱姜蒜干辣椒切段备用
3
锅中放油加入葱姜蒜干辣椒爆炒出味，放入鸡腿
4
煎成微微金黄色，鸡腿皮上面的油也逼出来了……
5
加入盐糖生抽老抽开水
6
15分钟后，大火收汁即可
7
装盘后撒上少许白芝麻个人偏爱😄

小窍门

这是给妹妹做的，准备冷藏保存，方便吃……也可以把鸡腿剁成块做，那样会更快更入味

来自美食天下最初的模样20160922 的作品

使用的厨具：炒锅

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