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清炒花菜

清炒花菜的做法

1张图片

“花菜是减肥菜，常吃青菜有益身体健康。”

食材明细

主料

花菜 4OO克

辅料

油 3O克
盐适量
小苏打 少许
芡汁少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒花菜的做法步骤

1
把花菜切细，洗净。
2
锅加水，加油，小苏打，烧开，放入花菜汆至七、八成熟，过凉。
3
锅洗净，开火烧热，加油烧热，放入花菜炒熟，调味。
4
勾芡，淋明油，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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