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#御寒美食#番茄巴沙鱼的做法

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巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效!今天在家用番茄火锅底料来做一锅番茄巴沙鱼!

食材明细

主料
辅料

番茄巴沙鱼的做法步骤

  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:1
    1
    巴沙鱼柳切片
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:2
    2
    放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制15分钟
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:4
    4
    土豆去皮切小块、番茄也切小
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:5
    5
    起油锅爆炒葱白
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:6
    6
    先放入土豆煎至边缘泛黄
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:7
    7
    再放入番茄翻炒均匀
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:8
    8
    加入番茄火锅底料
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:10
    10
    再加入适量清水煮开后加盐调味
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:11
    11
    放入腌制好的鱼片
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:12
    12
    煮开后即可关火,撒上葱花
  • #御寒美食#番茄巴沙鱼的做法步骤:13
    13
    开吃

小窍门

我的偷懒做法用的海底捞的番茄火锅底料,很方便,味道真的不错!
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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