“锡纸排骨

排骨是餐桌上的一道常客，其实做法不难，但要做得好吃也是一道难题，不妨试试这款锡纸排骨。腌制好的排骨利用锡纸包裹保留肉汁鲜味，揭开锡纸那瞬间，香气扑鼻，口水直流，在这冷冷的冬天加点辣椒更加有感觉。”

主料

• 排骨 1.5斤
• 蒜蓉 10g

辅料

• 蚝油 5g
• 蜂蜜 30g
• 生抽 10g
• 料酒 7g
• 胡椒粉 3g