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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1个
鸡蛋 3个

辅料

白糖适量
盐适量
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜洗干净
2
苦瓜切片，放1小勺盐腌5分钟
3
用水冲洗，两到三次
4
把水挤干
5
鸡蛋放盐，糖搅拌均匀
6
把锅烧热放油，先把苦瓜煸炒一会
7
再把鸡蛋放进去，炒到蛋熟就可以了
8
成品

来自美食天下欢欢洛洛的作品

使用的厨具：炒锅

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