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香辣皮皮虾的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣皮皮虾的做法步骤

  • 香辣皮皮虾的做法步骤:1
    1
    皮皮虾洗净备用
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:2
    2
    准备豆瓣酱,花椒,八角,小米辣切圈,姜,蒜切末,葱切葱花
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量底油烧至七成热下八角花椒爆香
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:4
    4
    倒入豆瓣酱,小米辣,姜蒜炒香
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:5
    5
    倒入皮皮虾翻炒至变色,加入三茶匙料酒
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:6
    6
    加入没过皮皮虾的水,加入一茶匙老抽
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:7
    7
    大火烧至调汁还有三分zhis之一时加入鸡粉调味
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:8
    8
    大火收汁撒上葱花即可出锅
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:9
    9
    成品
  • 香辣皮皮虾的做法步骤:10
    10
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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