“坛子肉，试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家，味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者，吃了好吃的总想要试着做，提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉，味道还真不错好有味道，”

主料

• 五花肉 800克
• 黑豆豉 100克

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 适量
• 八角粉 适量
• 生抽 适量
• 芝麻 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量