“蚂蚁上树，是一道四川名菜，其实就是肉沫粉条。由粉条、猪肉碎旺火烹炒，加上特有的四川豆瓣酱，味道酱香浓郁，对于经常运动又要保持体重的人，这道菜既能满足口福，又能让胃有足够的饱腹感。”

主料

• 红薯粉 100
• 猪肉碎 50g

辅料

• 红辣椒 2个
• 大蒜 3-4个
• 豆瓣酱 勺半勺
• 盐 适量