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香菇炖鸡

黄世仁61
香菇炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炖鸡的做法步骤

  • 香菇炖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉斩块飞水去除血水
  • 香菇炖鸡的做法步骤：2
    2
    盛出备用
  • 香菇炖鸡的做法步骤：3
    3
    香菇洗净、青椒切块、葱姜切片
  • 香菇炖鸡的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，放葱姜、花椒粒、大料爆香
  • 香菇炖鸡的做法步骤：5
    5
    放入鸡肉翻炒2分钟
  • 香菇炖鸡的做法步骤：6
    6
    加入适量水，放入蚝油、酱油、盐
  • 香菇炖鸡的做法步骤：7
    7
    放入香菇，大约炖20分钟
  • 香菇炖鸡的做法步骤：8
    8
    放入青椒
  • 香菇炖鸡的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可
  • 香菇炖鸡的做法步骤：10
    10
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   中式宴请  

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