“金针菇有另外一个外号叫做seeutomorrow。这个我以前一直不是很理解，恩。但是其实金针菇不是不能消化啦，只是比较难消化，原因在于细胞壁上的几丁质，就是一种膳食纤维，和纤维素又有所不同，咀嚼彻底之后明天还是不用见的。金针菇可是很有营养的菌类哦，其中的营养物质会被消化，剩下的膳食纤维会被排出而已，其实是和普通的菜没啥区别啦。”

主料

• 金针菇 200g
• 蒜 适量

辅料

• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 麻油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量