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清蒸龙利鱼首发

清蒸龙利鱼的做法

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“年年有余,过年的时候餐桌上最讲究这些好彩头,那就做个鱼吧.龙利鱼低脂健康,营养美味,而且可以大口吃鱼不吐刺,清蒸一下也很好吃.”

食材明细

主料

龙利鱼柳 一块

辅料

葱适量
姜片几片
料酒两大勺
蒸鱼豉油 一大勺
食用油 一大勺

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸龙利鱼的做法步骤

1
将龙利鱼洗干净,葱姜切片.
2
将龙利鱼放在盆中,加入料酒和葱姜,腌制一会儿.
3
将葱姜垫在盘子底部.
4
将龙利鱼摆在盘子上面.
5
放进蒸锅大火蒸十分钟.
6
取出蒸好的鱼,撒上葱花,浇上蒸鱼豉油.
7
将食用油烧热浇上.
8
端上桌就可以吃了.

小窍门

无

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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