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#花样美食#田园小炒的做法

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颜色像盛夏的花朵,五彩缤纷;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。

食材明细

主料
辅料

田园小炒的做法步骤

  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:1
    1
    荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:2
    2
    彩椒切块
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:3
    3
    锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:4
    4
    之后焯木耳和山药
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,爆香葱姜
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:6
    6
    下彩椒块,翻炒半分钟
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:7
    7
    加焯过水的荷兰豆、木耳、山药
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:8
    8
    快速翻炒几下,加少许蚝油,炒匀
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:9
    9
    加盐调味,炒匀出锅
  • #花样美食#田园小炒的做法步骤:10
    10
    营养清淡小炒,好吃不怕胖,女生要多吃哦

小窍门

加了蚝油菜更鲜,但菜的颜色差点,特别是山药,很受影响。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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