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孜然羊肉

孜然羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 300g

辅料

洋葱半个
孜然粒 适量
孜然粉 适量
香菜适量
干辣椒 适量
芝麻适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1
羊肉切片，洋葱切条，香菜切段
2
孜然粉，孜然粒，少许干辣椒
3
炒锅烧热，加油，油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱，加生抽，翻炒几下加入孜然粉，孜然粒，炒匀后加入香菜段，芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看，虽说加了孜然粉，但是也要加入孜然粒，吃起来口感更好。

来自美食天下 surt1981 的作品

使用的厨具：炒锅

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