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蒜香西兰花

蒜香西兰花的做法

2张图片

“😊常听说吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜，所以今天就吃它了😜”

食材明细

主料

西兰花 1个

辅料

蒜一个
小辣椒 1个
番薯粉 一匙
蚝油一匙
盐适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香西兰花的做法步骤

1
西兰花洗净，折成小颗。
2
蒜，辣椒剁碎。
3
汤锅的水加适量盐。
4
盐水煮开放西兰花煮熟，装盘。
5
锅放油烧热。
6
放蒜和辣椒炒一会。
7
在蒜蓉辣椒的锅里放水，薯粉，蚝油小火煮开。
8
把做好的蒜蓉酱倒西兰花上，大功告成。

小窍门

西兰花千万别煮烂。

来自美食天下客家香的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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