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干豆角红烧肉

干豆角红烧肉的做法

1张图片

“干豆角和肉一起烧，豆角吸收了肉里的油腻，而变的饱满，肉里也有了豆角的清香，是非常好吃的家常菜。”

食材明细

主料

五花肉 500克
干豆角 300克

辅料

葱适量
八角 1颗
香叶 1片
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

干豆角红烧肉的做法步骤

1
准备食材。
2
肉切成大块。
3
泡豆角。
4
肉绰水。
5
热锅。
6
煸炒肉块至出油。
7
加糖翻炒上色，加2茶匙老抽。
8
倒入泡好的豆角，加入开水大火炖。
9
加入葱姜八角小火收汁。
10
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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