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炒腐竹

炒腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹 500g
猪肉适量

辅料

葱一颗
盐适量
味极鲜 适量
姜 1块
干辣椒 2个

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒腐竹的做法步骤

1
腐竹提前泡发好，改刀。
2
猪肉切条加盐味极鲜，料酒，淀粉，入味。
3
葱花，姜丝，干辣椒。
4
锅中加油，放入肉丝炒。
5
加入葱花，姜丝，辣椒。
6
加入腐竹，盐味极鲜，少许水煮一下入味。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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